Corona di pasta ai freschi sapori estivi

Ebbene sì, mi sono iscritta anch’io alla gara “Sapore di Sfida 1” indetta da Giallo Zafferano! L’insalata di pasta non è proprio il mio cavallo di battaglia, ma l’idea di partecipare era comunque molto divertente e quindi ecco la mia proposta: la corona di pasta ai freschi sapori estivi! Dopo una bella e caldissima domenica al mare, in fondo, una … Continua a leggere

Tiramisù

In questo periodo dell’anno il tiramisù è il mio dolce preferito, perchè è fresco, facile e veloce da realizzare e buonissimo. Mi piace la versione tradizionale del tiramisù, con savoiardi e senza cioccolato, frutta e quant’altro si sono inventati in giro. L’unica variante che concedo è quella con gli amaretti al posto dei savoiardi, ricetta assaggiata in un piccolo ristorantino … Continua a leggere