La mia pasta madre…

Dopo quasi quattro mesi di convivenza, finalmente vi presento questa gradita ospite! Grazie al dono della mia collega Isabella che a sua volta l’ha ricevuta da Roberta che a sua volta l’ha ricevuta da un fornaio (toscano? non ricordo più…) ho anch’io la mia preziosa pasta madre!! Non ho mai provato a farla direttamente io, certa che avrei miseramente fallito, … Continua a leggere