Pasta e fagioli

Con i primi freddi si ha proprio voglia di piatti caldi e sostanziosi, come la pasta coi fagioli… che buona! Io la faccio in diverse varianti: in bianco, col pomodoro, tipo zuppa o più asciutta, con pancetta o salsiccia, ecc. L’altra sera la mia vicina Sabine mi ha consigliato un nuovo ingrediente e il risultato è stato ottimo: la patata! … Continua a leggere